パイナップル (パイナップル)

パイナップル（パイナップル）：パウダー、FD、SD

パイナップルは甘くて酸味のある風味が人気のトロピカルフルーツで、料理や飲料の用途で人気があります。粉末、フリーズドライ (FD) 、スプレードライ (SD)の形で提供されるパイナップルは、新鮮なパイナップルのエッセンスを便利で長持ちする形でとらえた多用途の食材です。

• パイナップル パウダー: 熟したパイナップルの鮮やかな風味をそのまま残した、きめ細かく使いやすいパウダーです。スムージー、デザート、焼き菓子、さらには風味豊かな料理に加えてトロピカルな味わいを演出するのに最適です。
• フリーズドライ パイナップル (FD) : 果物を急速冷凍して乾燥させるこの方法では、パイナップルの栄養素、風味、食感が保たれます。その結果、サクサクとした歯ごたえのあるスナックができあがり、そのままでも、シリアル、グラノーラ、サラダに加えてもおいしくいただけます。
• スプレードライパイナップル (SD) : この方法では、液体のパイナップルエキスを細かい霧状に噴霧し、急速に乾燥させます。その結果、水に溶けやすい粉末ができあがります。飲料、香料、またはソースやドレッシングなどの製品の天然香料として最適です。

健康上の利点:

• ビタミンCが豊富：免疫力を高め、健康な肌をサポートします。
• ブロメラインが豊富：消化を助け、炎症を軽減する酵素です。
• 抗酸化物質が含まれています: 酸化ストレスと戦い、慢性疾患のリスクを軽減します。
• 消化器系の健康を促進: 繊維含有量が健康な消化器系を維持するのに役立ちます。

スムージーに爽やかな風味を加えたい場合でも、焼き菓子に使う天然の材料を探している場合でも、健康増進のおやつを探している場合でも、パイナップルはあらゆる形でおいしくて栄養価の高い可能性を提供します。